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BURRATA AUX TOMATES ET PÉTALES DE TULIPES

Entrée pour 4 personnes!!

Ingrédients :

1 x burrata d’Italie                                                                                                        Vinaigrette :

1 x tasse de tomates cerise coupées en deux                                                                1/4 de tasse d’huile d’olive

feuilles de basilic                                                                                                           2 c.a. soupe de jus de citron

pétale de tulipe                                                                                                            1 c. a soupe moutarde de Dijon                                                                                                                                                                               1 c. a soupe de sirop d’érable

poivre Saveur du Moulin

Fleur de sel du Québec

Préparation:

Disposer la burrata (légèrement écrasé) dans un plat de services .Bien mélanger la vinaigrette et arroser la burrata.

Ajouter la fleur de sel, le poivre saveur du Moulin, les feuilles de basilic et les pétales de tulipe.

Manque juste la bonne baquette!!

Bon appétit

 

Ingrédients

Préparation

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