Un grand cru! Poivre du Cameroun, IGP du continent africain, grâce à un terroir volcanique, naturellement riche et équilibré ,c’est une production artisanale et la récolte se fait à la main.

Au nez: arôme de camphre, encens et de cuir.

En bouche : poivre qui a un piquant mordant avec des effluves tanniques de vin rouges, notes balsamiques

En accord : viandes rouges, viandes sauvages, canard, avec fromages et légumes!!